昨日は鏡開き（かがみびらき）・鏡割り（かがみわり）の日でした。正月に神（年神）や仏に供えた鏡餅を下げて食べます。これは日本の年中行事であり、神仏に感謝し、またその供えられたものを頂いて無病息災などを祈って、多くの場合は汁粉・雑煮で食べます。
鏡餅（かがみもち）とは、餅を神仏に供える正月飾り（床飾り）であり、 穀物神である「年神（歳神）」への供え物である。 日本の伝統です。
鏡餅の由来は知っていますか？
お正月の祝い事に相応しく、みかん（正確には橙）は、橙（だいだい）繁栄が続きますようにという願い。餅は、形が昔使っていた銅鏡に似ており、自らの姿を映して、鑑みる（かんがみる）ところから鑑餅＝鏡餅といわれるようになり、鏡餅の丸い形状は家庭円満を表し、重ねた姿は「一年をめでたく重ねる」意味があるとされています。
まとめれば、
橙＝木から落ちずに大きく実りが育つことにあやかり、「代々（橙）家が大きく栄えるように」と願う縁起物
御幣（ごへい）＝四手（しで）四方に大きく手を広げて繁盛を願う。紅白の赤は魔よけを意味する。
海老＝腰が曲がるまでの長寿を願う。
昆布（こぶ）＝その呼び名から「よろこぶ」を表す。
裏白（うらじろ＝シダ）古い葉とともに新しい葉が次第（シダい）に伸びていくので、久しく栄えるという縁起を担ぐもの。
扇・末広（すえひろ）＝文字通り、末広がりに、末永く繁盛していくことを願うもの。
四方紅（しほうべに）＝鏡餅を乗せる色紙。四方を紅で縁取ることで「天地四方」を排し災いを払い、繁盛を祈るもの。（商経アドヴァイスの記事より引用）
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